Fabriciano realiza 3º Gastronomia com Rock na Praça da Estação

Nos dias 14 e 15 de setembro, a Secretaria de Governança do Desenvolvimento Econômico, Turismo e Cultura de Coronel Fabriciano promove mais uma edição do Gastronomia com Rock, na Praça da Estação. O festival vai reunir apresentações musicais, feiras, área kids, oficinas e capacitação gratuita em gastronomia para profissionais e interessados na área.

O festival ocorre pelo terceiro ano consecutivo e já é parte do calendário de eventos de Fabriciano. Os objetivos, conforme a secretaria, são incentivar a gastronomia, valorizar a produção e artistas locais, fomentar a economia e impulsionar o turismo e lazer na cidade e região. A iniciativa tem a parceria do Sindcomércio e Senac e apoio do Vale do Aço Destino Turístico. A entrada é franca.

“A gastronomia tem tudo a ver com turismo; é uma das principais motivações que levam as pessoas a viajar. E desde a primeira edição, o Gastronomia com Rock busca valorizar o setor, qualificar quem atua ou pretende atuar no segmento e, no futuro próximo, atrair mais turistas para a nossa cidade. É um evento com programação diversificada e para toda a família”, destaca a gerente de Turismo, Betinna Tassis.

Além das oficinas, o festival conta com programação cultural, apresentações das bandas Bruta Flor, Tons do Brasil e Burocratas (sábado, 14) e Valvulados (domingo, 15); feiras com marcas autorais de moda, arte, bem estar e gastronomia; praça de alimentação com truck food de comidas típicas, cervejaria artesanal, espaço kids e agricultura familiar. Haverá acessibilidade completa no local, com banheiros adaptados, rampas de acesso, área e estacionamento reservados para deficientes e idosos, tradução em libras e profissionais do “Posso Ajudar”.

Carreta-escola
Um dos atrativos do Gastronomia com Rock é a presença da carreta-escola do Senac, com capacitação sobre novas técnicas culinárias e receitas. São quatro turmas, com 20 vagas cada, organizadas em manhã e tarde. O chef executivo do Senac, Mauro de Paulo comandará a cozinha. Os participantes terão oportunidade de degustar a culinária regional de forma gourmet, que serão harmonizados com cervejas artesanais.

As oficinas são gratuitas e as inscrições devem ser feitas a partir desta segunda-feira (9), online via leitura do código de QR Code na divulgação do evento, disponível nas redes sociais e site institucional da Prefeitura.

Gastronomia solidária
Segundo a secretaria, um diferencial nesta edição é a tenda Gastronomia Solidária. As nutricionistas das gerências de Segurança Nutricional e de Alimentação Escolar do governo vão ministrar oficinas gratuitas de receitas e produtos alternativos tendo como base os alimentos da agricultura familiar de Coronel Fabriciano. As oficinas ocorrerão nos dois do festival e são voltadas para os agricultores e familiares das Associações dos Produtores Independentes do Cocais (Aprico) e de Agricultores Familiares da Região Metropolitana do Vale do Aço (Agrifarm).


Programação
Sábado (14), das 10h às 23h

Praça de alimentação e área kids
- Oficinas na Carreta Escola Senac
10h às 13h: Hambúrguer Artesanal
14h às 17h: Sanduíche Fitness e Vegano
Oficina: Gastronomia Solidária com produtores da Agricultura Familiar


- Feira Xah com Elas + Arte Minas Fabri
10h às 17h: Moda, acessórios, arte, decoração, bem-estar e gastronomia
Show com a dupla Grendhelly e Rhaeli, da Bruta Flor

- Shows musicais a partir das 18h
Tons do Brasil e Burocratas

DOMINGO (15), DAS 10H ÀS 15H
Praça de alimentação e área kids
- Oficinas na Carreta Escola Senac
10h às 13h: Pratos Típicos da Culinária Mineira
14h às 17h: Canapés Gourmet
Oficina: Gastronomia Solidária com produtores da Agricultura Familiar

- Shows musicais a partir das 12h
Banda Valvulados
- Amigos em Ação: Feira de Microempreendedores Gastronomia Solidária - 10h às 15h

Informações
Na Secretaria de Governança do Desenvolvimento Econômico, Turismo e Cultura, situada à Rua Dr. Querubino, 342, Centro. Telefone: (31) 3846-7739.