09 de outubro, de 2018 | 13:40

As reações do corpo frente à má alimentação

Nayara Santos Zímer *

Sabe-se que hoje, no Brasil, mais de 30 milhões de pessoas sofrem com enxaqueca, segundo dados da Organização Mundial da Saúde (OMS). Além desse alto índice, uma grande parcela tem dores de cabeça e muscular ou dores no corpo, como ouvimos muito em consultório. Muitas vezes isso limita movimentos e reforça o sedentarismo. Esses episódios não são raros, ocorrendo por várias vezes durante o período de uma semana. Muitos relatam que acordam com a dor e ela pode permanecer por todo o dia, levando ao consumo exagerado de analgésicos, desde os mais comuns até os que contêm ópio em sua composição. Isso preocupa os profissionais da saúde, como um todo.

Mas onde estará a raiz da dor? Na verdade, as questões que envolvem o funcionamento do corpo humano, geralmente estão conjuntamente ligadas ou interligadas. Estudos mostram que a alimentação baseada em alimentos pobres em nutrientes, processados e ultra processados são os carros chefes do desequilíbrio nutricional. E que o remodelamento do estilo de vida, ou seja, uma vida equilibrada entre alimentação, atividade física, fator psicológico, emocional e social, reduziria drasticamente o quadro atual.

O sistema excretor do corpo humano tem a função de eliminar os resíduos das reações que ocorrem no processo de metabolismo. Dessa maneira, muitas substâncias que não são aproveitadas no organismo, principalmente as tóxicas, são excretadas do corpo. Ocorre que, um corpo sem subsídios nutricionais adequados tem consequências diretas.

Dieta pobre em nutrição é aquela baseada em comida “comprada pronta”, ou ”comida rápida”, os famosos “junk foods”, geralmente comidas ricas em calorias e com pouquíssima oferta nutritiva, refrigerantes, sucos artificiais, sucos de caixinha ricos em açúcar, pouco consumo de água e sedentarismo aliado a tudo isso, inevitavelmente resultará em inflamação celular, intoxicação ao nível do Sistema Nervoso central (SNC)e neuronais. Nesse contexto ocorre a baixa capacidade gástrica, hepática e renal.

As dores de cabeça, enxaqueca, insônia, retenção de líquido, baixa capacidade absortiva baixo rendimento nas atividades laborais e de raciocínio e concentração, irritabilidade entre outros males são sim causados por maus hábitos alimentares.

Uma má alimentação promove, ainda, carências nutricionais, gera sobrepeso, alto índice percentual de gordura e desnutrição. Essa é uma equação muito comum encontrada na prática clínica nos dias de hoje.

A alimentação criteriosa visa o cuidado com o que levamos para casa, está ligada ao que é regra e o que é exceção, é muito mais que matar a fome, é prevenção de doenças, é buscar a longevidade. É ter um sono de qualidade, é não sofrer com gases e maiores desconfortos gastrointestinais. É não ter uma farmácia em casa. A consciência alimentar nos faz sentir o verdadeiro sabor do alimento. Experimente você também essa nova vida.

* Nutricionista (CRN9:19002). Graduada em nutrição pela faculdade Pitágoras de Ipatinga. Pós-graduanda em Nutrição Oncológica - Hospital Israelita Albert Einstein. Pós-graduanda em Nutrição Materno infantil.