08 de maio, de 2016 | 00:01

Comida di Buteco 2016 acaba neste domingo

No ano passado, concurso conquistou as cinco regiões do Brasil

DA REDAÇÃO - O Comida di Buteco, maior concurso gastronômico do país, está em sua reta final. Aqueles que ainda não visitaram os bares participantes têm até este domingo, 8, para experimentar os pratos elaborados especialmente para esta edição.

Criado em 2000 com a missão de transformar vidas com a  Cozinha de Raiz – “Buteco” Extensão de sua casa, o Comida di Buteco, no ano passado, conquistou as cinco regiões do Brasil, sendo, legitimamente, reconhecido como nacional.

Completando a sua 17ª edição e abraçando 20 cidades, o Comida di Buteco fará, pela 1ª vez, a eleição do Melhor Buteco do Brasil.

Após serem eleitos os 20 campeões de cada cidade, eles serão visitados por um juri extra e, em julho, será nomeado o melhor buteco do Brasil.

Uma eleição de um ícone afetivo da cultura local, envolvendo o público e abrangendo todo o país é inédita em todo o mundo!

Dinâmica 

Cada participante criou um tira-gosto para concorrer. O público e um corpo de jurados visitam os botecos, provam e votam. A média entre os quesitos avaliados garante o resultado da premiação. São avaliados de 1 a 10, o petisco (que leva 70% da nota), a higiene, o atendimento e a temperatura da bebida. O voto do júri vale 50% e do público 50%.

Após apuração das cédulas pelo instituto de pesquisas Vox Populi, no dia 16 de maio será apresentado o vencedor do Comida di Buteco do Vale do Aço.

Os butecos que participam do Comida di Buteco são selecionados com um ano de antecedência. Caso tenha alguma sugestão de um novo boteco, o público deve entrar no site www.comidadibuteco.com.br e fazer a sua indicação. Para participar, os botecos devem ser classificados como “espontâneos”:

Aquele boteco em que o dono está sempre à frente do negócio, não pertencendo a redes ou franquias, tendo a identidade de seu proprietário.

Já publicado:

Nomes inusitados no Comida di Buteco 

Quem são os participantes, em 2016

Em Ipatinga, participam os bares Arrojado's, Bar do Romero, Cozinha Brasil, Frattelli  Bar Grill, Galpão, Mistura Fina, Rancho’s Bar, Tenda Árabe, Tulipas e Skina Bar.

Em Coronel Fabriciano, Quintal do Sô Zequinha

Em Timóteo, Espaguete e Cia, Bar do Paulinho, Recreio, Spetus, Bar do Cabral e Bar do Moacir. O Comida di Buteco do Vale do Aço será realizado até o dia oito de maio. Clique aqui e veja mais sobre o concurso e os endereços dos participantes.