14 de agosto, de 2007 | 00:00

Restaurante Popular fica lotado no 1º dia

Gerência estima que foram servidas 1.700 refeições e anuncia ajustes

IPATINGA – Faltou espaço para tanta gente no primeiro dia de funcionamento efetivo do Restaurante Popular Sebastião Guedes Bicalho. O horário oficial de atendimento é das 11h às 14h30. Ontem, bem antes das 11h, já havia gente na fila, à espera da refeição a R$ 1,00. O restaurante tem capacidade instalada para servir até 2.500 refeições por dia, mas atende simultaneamente apenas 240 pessoas sentadas. Na medida em que os usuários do serviço saem, outros são liberados para a entrada, após a aquisição do bilhete em três guichês, instalados ao lado da porta principal do restaurante. Daniel Francisco Santana, do bairro Bom Retiro, chegou a 13h15. Depois de 50 minutos na fila, às 14h05 ainda tinha esperança de ser atendido. “Vou aproveitar porque já almocei no Popular em Belo Horizonte e gostei muito. Quero experimentar o daqui, agora”, disse Daniel. Moradoras do bairro Iguaçu, Nerice Pereira da Silva, na companhia da fila Valdinéia Alves da Silva, estavam desanimadas de esperarem na fila a hora do atendimento. “Essa fila está muito demorada e a gente está com fome. Acho que vamos voltar outra hora para experimentar a comida do Restaurante Popular”, afirma a mãe. Já a filha, de 10 anos, não escondia a curiosidade em comer no restaurante do qual ouve falar sem parar há mais de uma semana. “Mas com essa fila, hoje não vai dar”, disse a menina. O recepcionista Nailton Gomes, morador do Centro de Ipatinga, disse que foi cedo ao restaurante popular, mas às 11h, quando começou a ser servida a comida, a fila estava muito grande. Voltou mais duas vezes e viu a mesma coisa. Na terceira tentativa, mais animada, comprou o bilhete. “Moro sozinho aqui perto do restaurante e para mim será uma boa a comida a R$ 1,00”, afirmou. João Batista da Silva Franco, morador do bairro Esperança, foi cedo ao restaurante, também se assustou com a fila, foi pagar contas e voltou às 14h. “Agora, até que esvaziou, por isso animei almoçar a essa hora”.   A providênciaO gerente comercial da Caipa, empresa vencedora da licitação para prestar serviços no Restaurante Popular, Marquinhos Cambraia Júnior, informou que a primeira semana de funcionamento será de ajustes em relação a horários, quantidades e tudo o que estiver relacionado ao atendimento. “Hoje nós abrimos o restaurante conforme o previsto, às 11h, e começamos a vender os tíquetes, conforme determinado em contrato. Mas nesta terça-feira já vamos ajustar novamente os horários e pretendemos começar a vender os bilhetes às 10h. Para reduzir o fluxo nessa fila, vamos abrir o restaurante um pouco mais cedo, em torno de 10h50 e, na verdade, fazer os ajustes necessários”, explica o gerente comercial.Uma das preocupações, acrescenta Marquinhos Cambraia, é evitar que faltem alimentos, da mesma forma que não sejam produzidos para sobrar. Ontem, primeiro dia de funcionamento após a inauguração oficial na sexta-feira passada, a estimativa é que tenham sido fornecidas cerca de 1.700 refeições. Um número que ultrapassa a previsão inicial, que girava em torno de mil refeições diárias. “Pedimos que as pessoas tenham um pouco de paciência. Se houver a colaboração de todos, será mais fácil organizar isso”, pede Cambraia. Amanhã, quarta-feira, é feriado religioso e, conforme previsto em contrato, aos domingos e feriados, o restaurante não funciona.  Alex Ferreira