26 de outubro, de 2016 | 15:00

Coopeleste intensifica produção de palmito pupunha

Cooperados irão trabalhar com 13 mil mudas, adquiridas recentemente em São Paulo

IPATINGA – A Cooperativa dos Agricultores e Exportadores do Leste Mineiro (Coopeleste) adquiriu, nos últimos dias, 13 mil mudas de palmito pupunha. O presidente da cooperativa, Juranir Onofre Pereira, lembra que esse é o segundo lote que chega para Ipatinga. O primeiro, recebido há 10 meses, está com todas as mudas plantadas e em fase de crescimento. Agora, os cooperados irão trabalhar o plantio da nova remessa, visando o mercado local e também internacional.

Ele, que também é presidente da Associação de Apicultores e Exportadores do Leste de Minas Gerais (Aapivale), pontua que os integrantes já estão com as covas prontas, para, assim que der a primeira chuva, colocar as mudas na terra. O presidente relata a euforia, porque das 60 mil mudas que foram aproveitadas do viveiro que a prefeitura fez para a cooperativa, somado com mais dois lotes de 13 mil mudas cada um, já se aproxima de 100 mil sementes plantadas. O cenário já é propício para a construção de uma central de processamento, avalia o agricultor.

“Nesse momento, estão correndo atrás, para quando essas mudas estiverem na época do corte ter a central de processamento à altura de receber esse produto dos cooperados, trabalhar até o envase, para colocar no mercado. Visamos o mercado mineiro, nacional e depois exportar, igual à Aapivale faz”, destaca.

Coopeleste

A cooperativa foi fundada com 28 sócios, número que se manteve. Hoje já existe o terreno para construir o viveiro da cooperativa. Assim, em vez de comprar a muda em São Paulo, o objetivo é fazer esse processo aqui mesmo. “Estamos com terreno alinhado também para montar a central de processamento. Esse local antes era uma área da cooperativa de leite. Vamos aproveitar a estrutura de construção e alguns equipamentos. É um avanço, porque estamos atuando em todas as áreas necessárias para que o produtor compre essa muda e tenha para quem vender”, frisou.

A produção do pupunha começa a ganhar força neste momento. “Nosso vice-presidente, José Teodoro, tinha algumas covas plantadas e está sendo nosso balizador em termos de mercado. Utilizamos esse conhecimento para não errarmos. Temos de buscar o mercado. O plantio de palmito está avançando”, assegurou.

A cooperativa foi fundada em 25 de novembro de 2014, mas o processo já havia sido iniciado bem antes, quando a prefeitura adquiriu 550 kg de palmito e se comprometeu em produzir as mudas no viveiro a custo zero. Assim que a coisa começou. As mudas começaram antes da cooperativa. Temos cooperados de Caratinga, Marliéria, Coronel Fabriciano. Pegamos toda região leste e acreditamos no grande futuro dessa cooperativa”, concluiu Juranir Onofre.